美味

見た目が美しいものが

必ずしも

おいしいとは

限らないけど、

おいしいものは

必ずといっていいほど

美しいと思う。

それは

見た目かもしれないし、

作る人の手捌きかもしれないし、

もちろん、味かもしれないけど、

なにか、どこか。

そういえば

「おいしい」って

美味しい、って書く。

（写真；ビーツのマリネに、マスタード。）