bakeryBAGUSの365日

つくる人、になりたくて。拙いあゆみの真っ只中、ちいさな思いの欠片です。

仕上げ

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何事も

 

完成直前の最後の一歩がむずかしい。

 

 

 

70%あたりから、

 

80%、90%、95%、98%・・・

 

 

って、どんどん困難さが増す。

 

 

 

 

それでも淡々と

 

 

完成に向かってすすんでゆける人が、

 

 

 

 

プロってやつなのかもしれない。

 

(写真;さつまいもトーストにバター蜂蜜。)