bakeryBAGUSの365日

つくる人、になりたくて。拙いあゆみの真っ只中、ちいさな思いの欠片です。

2020-11-13から1日間の記事一覧

仕上げ

何事も 完成直前の最後の一歩がむずかしい。 70%あたりから、 80%、90%、95%、98%・・・ って、どんどん困難さが増す。 それでも淡々と 完成に向かってすすんでゆける人が、 プロってやつなのかもしれない。 (写真;さつまいもトーストにバター蜂蜜。)