過ぎたるは及ばざるが如し

基本的に

買い溜めはあまり好きじゃなくて

定期的に

冷蔵庫を空っぽにするようにしてる。

でも、

買い物に行くとつい、

アレもコレも

ついでに買っておこう

って、手が伸びちゃう時もある。

（ニンゲンだもの。）

でもでもでも。

しばらく使われないまま

元気のなくなった食材を

慌てて使って、つくったご飯は

(どんなに豪勢な材料でも)なんだかイマイチで、

逆に 、

あぁもう食材が尽きるぞ

ってなった時に

ちいさな脳味噌をしぼりにしぼって、

知恵をだして作ったご飯が

とびきり美味しかったり。

なんでも、 

たくさんあればいい

ってもんじゃないのよね、きっと。

（写真；そのままで、香ばしさと軽やかさがタマラナイ。）